London, Chisou, Jamie's och ITIL cert

Sashimi @Chisou.

Hade liksom glömt hur intensiv en certifiering kan vara. Hur fullkomligt utmattande det är att sitta på föreläsning från tidig morgon till sen kväll och sedan, dessutom, behöva tokplugga innan läggdags. Tur för mig och till min arbetsgivares belåtenhet fick jag 90% på tentan och ett fint certifikat att hänga upp på kontoret. Så, efter att ha spenderat en hel vecka på kurs i London fick jag äntligen lite tid för shopping och restaurangbesök sista kvällen. Okay, jag smet ut för en sen sashimi på Chisou en av de andra kvällarna, dock fick jag kämpa en del för den.

Till att börja med påstod hovmästaren på Chisou att det inte fanns något ledigt bord (jag förmodar att det var för att jag var ensam = inte lönsam, det fanns dock gott om plats i baren). Såvida jag inte kunde tänka mig att vänta "miiiinst" 45 min. Visst sa jag, satte mig ned, plockade upp min bok och började vänta. Inget stoppar mig när jag vet att det finns bra sashimi inom räckhåll. Men det visste ju inte han. 5 minuter senare hade jag en plats framför kockarna i baren. Tack sa jag och flinade nöjt till den lilla sura mannen framför mig. Jag kan vara äckligt självgod ibland. Min slutsats är att detta restaurangbesök kostade mig de där sista 10% på tentan. Dock värt varenda poäng och pund.

Fredagskvällen bjöd däremot på ett återbesök på Jamie's Italian i Covent Garden. Inga problem att få ett bord som ensam middagsgäst och servicen var återigen utmärkt. Liksom de stora söta gröna oliverna, de bruschettas jag intog och det vita vinet. Kvällen avslutades med lite shopping längs Regent St. innan jag begav mig mot Heathrow och hemfärd till Stockholm.

Olives on ice
@Jamie's Italian.

Sardines Bruschetta @Jamie's Italian.

Crab & Tomatoe Bruschetta
@Jamie's Italian.

Vad gör man inte för iPhone4S.
@Regent St.

Bastard

Grymma menyer.

Strax bakom min absoluta favoritrestaurang The Spotted Pig, NY, kommer Bastard, Malmö. Lite som St JOHN "from nose to tail eating" levererar Bastard allt från tryne till knorr. Med precision och till näst intill generande bra priser. Efter att ha spenderat tre år av konsultlivet i Lund/Malmö utan att lyckats ta sig dit (okej de öppnade inte förrän i slutet av 2009) utnyttjades bonuspoängen på Malmö Aviation och Scandic Hotels för att äntligen få dinera på Bastard. Betyg? Som sagt. Snäppet efter The Spotted Pig torde säga det mesta. Maten var grym. Lokalen och personalen likaså. Läge att hälsa på gamla kollegor i Skåne till våren igen.

Bastardplanka @Bastard.

Äpple mille feuille @Bastard.